大根とホタテのサラダ

　

　　　●　大根とホタテのサラダの材料

　　　・大根・・・・・・１/４　（５ミリ位の幅の細切）
　　　・人参・・・・・・　少量　　千切にする
　　　・キュウリ・・・・・少量　　細長く千切
　　　・マヨネーズ・・・・・適量
　　　・塩・コショウ・・・・適量
　　　・ホタテ缶・・・・・実をほぐす。
　　　＊　ホタテ缶の汁は、適量のみ別の容器に移しとっておく。


　　　●　Let’s Cooking !

　　　　　　① マヨネーズは、ホタテ缶の汁適量を入れ溶く。
　　　　　　＊ 水っぽくならない程度に、マヨネーズの量を見ながら溶くと良い。
　　　　　　② 刻んだ野菜を混ぜる。
　　　　　　③ お好みで、塩・コショウで味を調えます。

　　　　　　＊ホタテ缶の汁がこのサラダの隠し味です。