豆腐のあげ団子
・豆腐・・・・・・・・・・350g
・鶏挽肉・・・・・・・・・100g
・羽ねぎ・・・・・・・・・3から4本(小口切)
・ひじき・・・・・・・・・少々
・卵・・・・・・・・・・・小1個
・片栗粉・・・・・・・・・大さじ1
・しょう油・・・・・・・・小さじ2
・塩・・・・・・・・・・・少々
・三温糖・・・・・・・・・小さじ2
・あげ油
① 絞った豆腐に材料を入れこねる。
② 一口大に丸め油で揚げる。
*好みでしょう油ダレや大根おろしで食べても美味しいです。
by atami_fujihoikuen
| 2007-04-12 16:47
富士保育園の先生がおいしくて手軽な献立を紹介します
by atami_fujihoikuen
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