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豚肉とゴボウの炒め煮

豚肉とゴボウの炒め煮_d0018360_13582270.jpg

材料 
 豚肉     100g
 ゴボウ    1本
 人参     1本
 コンニャク  70g
 絹さや    少々(青見のため茹でておく)
 炒め油    少量
 三温糖    大さじ1 1/2
 しょう油   大さじ1 1/2
 だし汁    少量100cc
Let’s Cooking !
①鍋に炒め油をひき 豚肉・こんにゃくを入れ、だし汁1/2 カップを入れ、 
ごぼう・人参を入れ三温糖・しょう油を入れ、柔らかくなるまで煮る。
②器に盛り、青みの絹さやをのせる。
by atami_fujihoikuen | 2007-01-16 13:58


富士保育園の先生がおいしくて手軽な献立を紹介します


by atami_fujihoikuen

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