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鮭のみそマヨネーズ焼き

みその香ばしい香とマヨネーズの酸味がイ~ンですよ!
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鮭のみそマヨネーズ焼き
材料:(1人分) 
・生鮭・・・・・・・50g
・酒・・・・・・・・少々
・塩・・・・・・・・少々
・玉ねぎ・・・・・・10g
・マヨネーズ・・・・小さじ1
・みそ・・・・・・・小さじ1/3
・パセリ・・・・・・少々

Let’s Cooking!
① 生鮭は塩を振り、鮭を振るっておく。
② マヨネーズにみそを混ぜ合わせておく。
③ ②と玉ねぎ、パセリを合わせておく
④ オーブンを180℃ 10分に温めておく
⑤ 鉄板にクッキングシートを敷き、鮭を並べ、③をのせ 
 10分たったら200℃に温度を上げ、3分焼く。
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by atami_fujihoikuen | 2010-08-25 15:09


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