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スパゲティーミートソース

スパゲティーミートソース_d0018360_15312820.jpg

スパゲティーミートソース (子ども3人分)材料
・スパゲッティー・・・・・・・150g
・オリーブオイル・・・・・・・少々
・人参・・・・・・・・・・・・・・1/2 (みじん切りに)
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・2こ (みじん切りに)
・豚挽肉・・・・・・・・・・・100g
・小麦粉・・・・・・・・・・大さじ1
・水分・・・・・・・・・・・120cc
・赤ワイン・・・・・・・・大さじ1
・トマトケチャップ・・・・・大さじ6
・ウースターソース・・・・大さじ2
・塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
・油・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・粉チーズ・・・・・・・・お好みで
・パセリ・・・・・・・・・適量(彩りにみじん切りに)

Let’s Cooking!
①鍋に油を熱し具を順番に炒める。小麦粉を入れ弱火で更に炒める。
②水分をいれ15分程度似る。
③赤ワイン・トマトケチャップ・ウースターソース・塩を加え更に5分程度煮る。
 *焦げつきやすいので常にかきめぜる必要があります。
④4スパ下ティーをゆでる
⑤茹で上がったスパゲッティーにオリーブオイルを少々からめるとスパゲティーが絡まりにくく 
 て良いです。
⑥ミートソース・粉チーズや・パセリをかけ出来上がり。
by atami_fujihoikuen | 2008-03-11 15:31


富士保育園の先生がおいしくて手軽な献立を紹介します


by atami_fujihoikuen

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